Beim "großen" 1,5 tägigen Gin-selber-machen-Kurs destillierst Du an einer Klein-Brennanlage für Hobbybrenner Deine eigenen 3 Gin-Kreationen. Zuvor gibt es Theorie mit reichlich Grundlagen sowie ein Gin- & Tonic-Tasting um für Dein neues Hobby gewappnet zu sein.
- Drei unterschiedliche Gin jeweils an einer eigenen Kleinbrennanlage selber machen
- Jeder darf seinen selbst gemachten Gin abfüllen, etikettieren und mitnehmen
- Legal unter Aufsicht seinen eigenen Gin destillieren
- Inklusive Gin- & Tonic-Tasting
- Erstelle Deine eigene Ginkreation!
- über 100 Botanicals zur Auswahl
Enthalten | • "großes" Seminar Gin selber machen als Hobby |
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Nicht enthalten | Essen ist nicht inkludiert. Am besten für den zweiten Kurstag morgens selber beim Bäcker / Metzger was zum Essen besorgen. |
Dauer | 1.5 Tag |
Mitzubringen | gute Laune |
Teilnehmer | Kurs findet mit 8 - 20 Teilnehmern statt |
Wichtige Informationen | Treffpunkt ist der Seminarraum in der Genuss-Akademie.tirol (Ingenieurbüro Andreas Heiß) im EG. |
Weitere Informationen
Großes Gin-Seminar - Gin selber an einer eigenen Destille brennen - Grundlagen in Theorie und Praxis
Beim "großen" 1,5 tägigen "Gin-selber-machen-Kurs" in Österreich (Vils in Tirol - direkt an der Grenze zum Allgäu zwischen Füssen, Pfronten und Reutte) destillierst Du an einer eigenen Klein-Brennanlage für Hobbybrenner Deine eigenen drei Ginkreationen.
Unterhaltsame Theorie kombiniert mit flüssiger Praxis (wahllose Reihenfolge):
sehen – riechen – schmecken - fühlen
• Historische Entwicklung der einzelnen Gin-Typen
• Rohstoffe der Gin-Herstellung
• Botanicals
• Unterschiediche Herstellungsverfahren und Nomenklatur
• Tonic Water
• Zeremonielle Zubereitung eines Gin Tonic
• Theorie und Praxis der Destillation: Jeder Teilnehmer destilliert an einer eigenen Kleinbrennanlage seine eigenen 3 Gin-Kreationen
• nebenbei bleibt noch genügend Zeit zum Gin-Tasting
• Rechtliche Situation in Deutschland, Österreich & Schweiz
• … alles was die Teilnehmer schon immer mal zum Thema Gin wissen wollten
• … und jede Menge Spaß!
Ablauf:Freitag von 15:00 Uhr bis 19:00 Uhr Theorie und Tasting
Samstag von 9:00 Uhr bis ca. 16:00 Uhr Praxis des Destillierens